真空烘干機是制藥工業中的真空烘箱。設備由鑄鐵制成，能承受高真空壓力，不會變形。爐體被分成空心圓盤，增加了導熱的表面積。把爐門鎖緊，連接真空泵以降低壓力。
真空干燥機是一種適用于粉末、顆粒、糊狀和粘性漿料干燥的普通間歇干燥機，特別是當產品熱敏、含有溶劑、有毒或爆炸性時。真空干燥機可處理干燥過程中增稠和增稠的產品，也可用于真空操作。
烘干過程所需的熱能是通過加熱的夾套引入產品中的。加熱夾套可以通過蒸汽、熱油和水等多種介質加熱。外套迅速將熱量分配給產品，并將其與有效的混合物結合起來。烘干機內的真空可以在低溫下除去蒸汽，從而使真空干燥機成為干燥熱敏產品的選擇。
蒸汽由安裝在容器頂部的除塵器除去。這樣可以防止灰塵滲入真空系統。雙錐旋轉真空干燥機配有一個裝有容器的冷凝器，以回收溶劑。根據溶劑的特點，冷凝器可以安裝在真空泵之前或之后。
