下面以絕味鴨脖在重慶某一分店發(fā)展的以銷售“絕味鴨脖”等涼鹵味為主的特色休閑小吃便利店（以下稱便利店)為例，對其投資回報進行如下分析。 該店營業(yè)面積24平方米，地段處于步行街十字路口，繁華程度中等，周圍人群收入較為穩(wěn)定，消費水平中等。投資者可以參照該店2007年1月1日至2007年12月31日的經(jīng)營情況對自己未來的投資與經(jīng)營情況進行估計與參考。為計算簡便，假設：
（1）本估算省略去資金的年值折現(xiàn)與通貨膨脹因素的影響。
（3）店內工作人員按2人計算。
（3）店內工作人員按2人計算。
加盟絕味鴨脖投資
項目投資總額24100元
加盟培訓費5800元
產(chǎn)品庫存3000元
設備購置費5000元
證照辦理費300元
店鋪裝修費10000元
加盟絕味鴨脖年營業(yè)額
年營銷售額85萬元，平均每月7萬元
2013年銷售額為：85萬元。
加盟絕味鴨脖營業(yè)成本
房租/月3000元
加盟培訓費5800元
產(chǎn)品庫存3000元
設備購置費5000元
證照辦理費300元店
鋪裝修費10000元
加盟絕味鴨脖營業(yè)利潤
年營銷售額85萬元，平均每月7萬元
2013年銷售額為：85萬元。
加盟絕味鴨脖投資回報分析
營業(yè)利潤＝營業(yè)毛收入－運營成本年營業(yè)利潤為： 85萬元－4.48元/月*12月=31.24萬元（凈利潤）
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